La fromagerie
Basco-béarnaise
Des fromages et des épiceries fines élaborés rigoureusement par la Basco-Béarnais.e

Fromages fermiers et artisanaux 

Au plus près des producteurs locaux et dans le respect des traditions, Nedjima et Saïd-François vous invitent  à découvrir leurs spécialités fromagères.

Confectionnées et affinées par leurs soins, ces dernières raviront à coup sûr vos papilles !

C’est avec passion et bonne humeur qu’ils sillonnent, le week-end, les différents marchés environnants.

Le samedi : Mérignac, Gradignan, Léognan et Cadilac.

Le dimanche : Cestas (bourg), Talence (Thouars), Latresse,et Pessac.

Les inconditionnels et les néophytes se laisseront séduire par leurs petits fromages délicats à la pâte souple et fondante. Rocamadour, petites époisses sans oublier la coqueluche, le petit mothais recouvert d’une feuille de chataignier ou de platane sont à déguster avec gourmandise, sans modération !

Buffet et grandes occasions

Nous accompagnons tous les temps forts de votre vie personnelle et professionnelle : mariage ; baptême ; communion ; déjeuners d'entreprise ; séminaires… Nos fromages peuvent être servis à l’assiette ou en buffet. Nous pouvons également vous proposer des plateaux de charcuteries fines.

 

  Fromages, Bordeaux
  Fromages, Bordeaux

La Basco-Béarnaise travaille également en étroite collaboration avec de nombreux restaurateurs.